Marriott Hotel Prague dosáhl významného úspěchu v oblasti udržitelnosti a ochrany životního prostředí. Jako první hotel sítě Marriott v České republice získal prestižní mezinárodní certifikaci Green Key, která potvrzuje dodržování přísných ekologických standardů. Tento titul je důkazem, že hotel věnuje velkou pozornost snižování svého dopadu na životní prostředí a zavádění udržitelných opatření do každodenního provozu.
Cesta k získání certifikace
Proces vedoucí k tomuto ocenění začal v listopadu 2023, kdy hotel zahájil podrobnou analýzu požadavků programu Green Key a připravil plán na jejich splnění. V září 2024 byla podána první přihláška s kompletní dokumentací, ale cesta k získání certifikátu nebyla jednoduchá. Jednou z nejnáročnějších výzev bylo školení zaměstnanců a zavedení ekologických čistících prostředků. Změna více než 75 % používaných prostředků byla komplikovaná, protože některé z nich nebyly na českém trhu dostupné, což celý proces zpomalilo.
Navzdory těmto překážkám se hotelu podařilo splnit všechny podmínky certifikace, a to zejména díky důsledné práci týmu a podpoře dodavatelů ekologických produktů.
Ekologická opatření v hotelu
V rámci příprav na získání certifikátu Green Key hotel implementoval řadu ekologických opatření. Mezi nejvýznamnější patří:
- Omezení plastového odpadu – Hotel přestal používat plastové lahve a místo nich nyní hostům nabízí vodu ve skleněných lahvích. Tento krok pomůže ročně ušetřit více než 100 000 plastových lahví.
- Úspora vody – V roce 2024 byly v hotelu instalovány speciální úsporné zařízení, díky nimž se spotřeba vody snížila o 1 373 m³ oproti předchozímu roku.
- Lepší systém třídění odpadu – Zlepšení recyklačního procesu nejen ve veřejných prostorách hotelu, ale i v kancelářských částech pomáhá snižovat množství odpadu směřujícího na skládky.
Velkým překvapením pro auditora byl inovativní systém kompostování, který hotel zavedl. Díky profesionálnímu kompostéru hotel v roce 2024 zpracoval přes 44 000 kilogramů organických zbytků, včetně kávové sedliny, slupek a zbytků jídla. Výsledkem bylo více než 4 000 kilogramů kvalitního kompostu, který hotel poskytuje partnerským farmářům a pěstitelům.
„Bylo fascinující sledovat reakci auditorů na naše řešení kompostování,“ uvedla Kateřina Hajná, marketingová ředitelka hotelu. „Našemu týmu trvalo téměř půl roku, než našel správný poměr surovin pro ideální kompost – aby měl správnou konzistenci, a hlavně voněl po zemi, ne po kávě.“
Ocenění jako závazek do budoucna
Získání certifikace Green Key není pouze jednorázovým úspěchem, ale znamená také závazek do budoucna. Hotel bude podstupovat pravidelné audity a nadále zlepšovat své ekologické postupy.
„Stále více cestovatelů se zajímá o udržitelné ubytování, a proto je pro nás tento certifikát nejen prestižním oceněním, ale i výzvou,“ vysvětluje Kateřina Hajná. „Nejde jen o splnění aktuálních požadavků, ale o neustálé inovace a hledání nových způsobů, jak minimalizovat náš dopad na životní prostředí.“
Marriott Hotel Prague tak ukázal, že je možné skloubit komfort moderního hotelu s odpovědným přístupem k přírodě. Jeho úspěch může být inspirací i pro další hotely, které chtějí podniknout kroky k větší udržitelnosti.
